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山西酒店厨房设备回收-金和悦物资回收(在线咨询)

山西金和悦物资回收有限公司
  • 经营模式:商业服务
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  • 主营:废旧物资回收,有色金属回收,拆迁工程,废旧钢材回收
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    • 产品品牌:金和悦物资回收
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    中餐厨房设备:

    顾名思义这个厨房主要是制作中餐的,一般会包括:洗地、混水、四门高身雪柜、四层货架、三层配菜架、双门平台雪柜、双星水池、隔油池、单开调理柜、双层工作台、保温调理柜、六头煲仔炉、三星水池、混隔油池、挂墙单层板、拼台、四眼鼓风灶、隔油池、锅枕、调料板、笊篱架、三层海鲜蒸柜、双头低汤灶、运罩、运罩装饰板、封墙钢、运罩控制箱、燃气火山石烤炉等设备。

    公司从事废旧物资回收,欢迎新老客户莅临指导,共商合作!









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    如何为一家新的企业职工食堂配置厨房设备呢,首先我们要考虑的是就餐人数,就餐人数有现有的就餐人数,还有企业用人的淡季的较低就餐人数和旺季的就餐人数,以及今后企业扩大后的较高就餐人数。这些参数确定后,我们才可以对企业厨房设备进行相关的配置。

    企业职工食堂配置,首先就是大炒炉的配置数量,其次是小炒炉的数量,现在对小炒炉的配置很少,因为很多企业已经取消了干部餐和员工餐的区别,很多都开始实行干部与员工混餐,不再特殊化了,所以更多会考虑配置大炒炉的数量。一般200人的企业配置一口大炒炉就足够,以此类推。

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    商用厨房设备,是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨房设备通常包括烹饪加 热设 备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。

    山西酒店厨房设备回收处理加工类:和面机、馒头机 、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机 、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米 面柜、冰箱、冰柜、冷库等。



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