山西金和悦物资回收有限公司

山西厨房设备回收-山西金和悦-专业厨房设备回收：

山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除拆迁、常年从事回收业务，资金雄厚、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属厨房设备回收

西餐厨房

设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底huo烧烤炉、面火炉等。

功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。

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利用高温和水蒸气消毒　　方法简便，可以利用大锅灶、蒸箱热水和蒸汽进行消毒，减少设备投入，但缺点是常压状态下温度很 难达到100度，消毒效果不好，再加上现在能源成本也逐渐提高，此种方法应用较少了。

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节能——节能综合比高达30-55%以上。

高效——聚能体充分利用燃烧余热，提升火焰温度，提高厨房出品速度。

环保——特有节能炉芯让燃料与氧气充分混合燃烧，降低CO废气排放。

降温——热效能被重复多次利用，使厨师在工作环境中身体温感下降10—18℃左右。

方便——受热均匀，纠正偏火，厨师不需要过于频繁抛锅，减轻工作量。

实用——设备安装调试好后即可投入使用，不改变以往任何操作习惯。

广泛——适用于液化气，天然气、管道煤气、柴油、环保油等燃料。

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